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100% organisch boerenkoolpoeder zonder toevoegingen

Direct leverbaar.
* incl. BTW, excl. verzendkosten
  • Biologisch gecertificeerd (toon certificaat)
  • Regionaal geteeld
  • Voedingsstoffenrijk
  • Aromatisch
  • Kale de superfood uit Duitsland:
De meeste mensen kennen boerenkool waarschijnlijk alleen als een lekkere en stevige maaltijd tijdens de koude herfst- en winterdagen. Daar is een reden voor, want in Europa spelen koolgerechten van oudsher een grote rol in de voeding, omdat ze zeer rijk zijn aan voedingsstoffen zoals vitamine C en vitamine K, kalium en calcium, enz. Wintergroenten, zoals boerenkool, hebben mensen dus altijd in staat gesteld om te overleven in achtergestelde tijden.

In gedroogde en poedervorm is boerenkool een van de lokale superfoods en sluit daarmee aan bij veel andere gezonde voedingsmiddelen die al eeuwenlang bekend zijn, maar die tegenwoordig vaak worden herontdekt. Het gaat hierbij om bosbessen, chaga paddestoelen, gerstegras, rozenbottel, maar ook om hoogwaardige plantaardige eiwitten zoals hennep-eiwit of pompoenzaad-eiwit.

De portefeuille van hoogwaardige huishoudelijke superfoods is dus niet eens zo klein. Het voordeel ligt voor de hand, de transportafstanden zijn kort en de impact op het milieu is daardoor gering.
Bovendien wordt bij de aankoop van regionale biologische producten de bescherming van het milieu en van de diersoorten extra ondersteund, zoals de biologische boeren bijvoorbeeld bloemstroken en hagen aan de randen van hun akkers als schuilplaats voor insecten en vogels.
  • Boerenkool - wereldwijd succes met geschiedenis:
Boerenkool is te vinden in heel Europa, maar wordt ook verbouwd in Azië, op het Afrikaanse continent en in de Verenigde Staten. Er wordt boerenkool genoemd, die vanwege zijn hoge voedingswaarde al enkele jaren op de lippen van iedereen ligt. Dit maakt vaak deel uit van een tegenbeweging tegen de wijdverbreide fastfood.

In Duitsland is het ook bekend als winterkool, Krauskohl of bruine kool en andere namen.
De oorsprong ervan gaat waarschijnlijk terug tot de oude Grieken en Romeinen, hoewel ze waarschijnlijk niet wisten wat ze met het woord "superfood" moesten doen.

Verwerking, toepassing en ingrediënten

Boerenkool is een van de superfoods omdat het zachtjes gedroogd en verpulverd wordt en al zijn waardevolle ingrediënten behoudt, waarvan het grootste deel verloren gaat tijdens het koken. Door het te verhitten verliest het bijvoorbeeld bijna 90% van zijn overvloedige vitamine C en door te koken verliest het veel van de kalium die het bevat, omdat dit gemakkelijk oplosbaar is in water.

Dit maakt de poedervorm tot een zinvol alternatief, dat bijvoorbeeld perfect kan worden verwerkt tot smoothies en dat ook zonder problemen kan worden meegenomen op reis.

Onze biologische boerenkool wordt direct na de oogst zachtjes gedroogd en vermalen tot een fijn en aromatisch poeder, waardoor het behoud van de gezonde ingrediënten gegarandeerd is.

Met name de volgende voedingsstoffen zijn het vermelden waard.

Welk percentage van de dagelijkse behoefte aan voedingsstoffen zit in 10g groene koolpoeder?

80% Beta-carotine (vitamine A)
227% Vitamine K
10% Vitamine B2
8% Vitamine B3
9% Vitamine B5
10% Vitamine B6
7% Kalium
13% Calcium
9% IJzer
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schrijft
Über die Qualität kann man wirklich nicht meckern. Alles in Ordnung
schrijft
Passt hervorragend in Gemüsesäfte. Mische noch zusätzlich Brennnesselpulver mit rein. Peferkt für einen gesunden Start in den Tag.
schrijft
Mit dem Pulver kann man jeden Tag ein bisschen gesunden Grünkohl zu sich nehmen. Soo viele Vitamine stecken darin, und schmeckt auch einfach mal anders als immer nur süsse Obstsmoothies : )
schrijft
Die Qualität und der Geschmack ist wie gewünscht. Ich mixe mir damit einen Gemüsesaft. Sehr gut.
schrijft
Ein sehr gesundes Pulver und lässt sich leicht in die tägliche Ernährung einbringen, entweder als Getränk oder beim Kochen.
schrijft
Hört sich bestimmt seltsam an, aber ich bin ein absoluter Fan von diesen Gemüsepulvern und besondes von diesem Bio Grünkohlpulver. Mische die mir teilweise unter die Kartoffeln oder mache mir ein gesundes Getränk damit. Habe jetzt auch noch das Brennnesselpulver für mich entdeckt.
schrijft
Ich trinke das Pulver in meinem Gemüsedrink zusammen mit Möhrensaft und Tomatensaft. Das passt sehr gut, finde ich. Auch in Dressing oder Kräuterquark habe ich es eingerührt. Ansonsten einfach mit Wasser. Super zufrieden bin ich damit.
schrijft
Vitamine mal nicht aus Früchten, sondern aus Gemüse. Finde ich super. A, C, E und K und B-Vitamine. Gehört auch in meinen Smoothie.
schrijft
Schon mehrfach bestellt und es passt zu vielen Lebensmitteln. In Salatdressings, in Kartoffeldips, Quark und auch zusammen im Spinat. Auch pur im Gemüsesaft ist es toll. Danke für den guten Service.
schrijft
Ich bestelle mir das Grünkohl Pulver immer gerne im Sommer, wenn ich den Grünkohl in meinem Garten noch nicht ernten kann. Es schmeckt gesund und frisch und ist eine schöne und einfache Alternative zum selber pflanzen. Vielen Dank!
schrijft
Ein sehr intensives Pulver von sehr hochwertiger Qualität. Die Bestellabwicklung lief wie immer einwandfrei, vielen Dank :)
schrijft
Das Pulver lässt sich schön verarbeiten und hat einen angenehmen Geschmack. Ich bestelle es gerne wieder hier!
schrijft
Ich habe mich überraschen lassen, denn ich konnte mir nicht vorstellen, wie das Grünkohlpulver wohl schmecken sollte. Es schmeckt tatsächlich noch frisch nach Grünkohl. Habe schon jede Menge Rezepte, wo es gut zu passt. Bestell ich gerne wieder.

schrijft
Ich bestelle hier schon seit langem Zutaten für meine Smoothies, aber ich wäre nie auf die Idee gekommen, Grünkohl in einem Smotthie zu trinken. Habe zufällig davon gehört und es jetzt ausprobiert, und es schmeckt tatsächlich richtig gut. Der gesunde Grünkohl wertet den Smoothie nochmal ordentlich auf, werde es jetzt auf jedenfall regelmäßig trinken. Viele Grüße.
schrijft
Ich kann das Produkt nur weiter empfehlen. Geruch und Geshmack sind perfekt und das Pulver super fein. Danke, ich bin super zufrieden
schrijft
Hallo :) Leider mag meine Familie kein Grünkohl und jedes Mal für mich extra kochen, lohnt sich selten. Dank euch kann ich mir immer Grünkohl-Smoothies machen. Danke
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Alles super gelaufen. Das Bio Grünkohl Pulver ist klasse. Wie man Grünkohl kennt, nur in Pulverform. Es passt zu erstaunlich vielen Lebensmitteln. Das werde ich wieder bestellen. Danke.
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Ich bin ein Grünkohl-Fan. Daher mag ich auch das Bio Grünkohl Pulver sehr gerne. Zudem ist es auch noch vitaminreich. Das ist mal was ganz anderes. Danke schön.
schrijft
Habe jetzt mal das Bio Grünkohl Pulver probiert. Auf der Suche nach einer Alternativen zu Vitamin C aus Frucht, bin ich darauf gestoßen. Es enthält viele Vitamine z.b. K, Kalium, Kalzium und lässt sich gut in einem Smoothi trinken. Werde erst einmal dabei bleiben.
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Vielen Dank. Ich bin sehr zufrieden mit dem Bio Grünkohl Pulver. Ich benutze es jetzt regelmäßig, da ich viel Gutes darüber gelesen habe. Es soll sehr vitaminreich sein und den Cholesterinspiegel positiv beeinflussen.
Ich werde es auf jeden Fall nochmals bestellen. Gruss
schrijft
Es schmeckt wirklich wie frisches Grünkohl, das Bio Grünkohl Pulver. Mische es mir in mein gesundes Shake. Tolles Produkt. Danke für den super Service.
schrijft
Bin mit der Qualität und dem Geschmack des Pulvers sehr zufrieden. Nehme es regelmäßig und mir geht es gut damit.
schrijft
Hallo, habe einen Bericht im MDR über Grünkohlpulver gesehen und habe direkt bestellt. Aufgrund des hohen Vitamingehaltes, das hier erhalten bleibt, weil es nicht erhitzt wird und der in der Sendung beschriebenen Wirkung, probiere ich es jetzt aus. Werde über den "Erfolg" berichten. Gruß und Danke!
schrijft
Alles Bestens. Von der Bestellung bis zur zeitnahen Lieferung. Gerne wieder.
schrijft
Nahrhaft und auch lecker. Bestelle ich gerne erneut. VG
schrijft
Gerne wieder. Sehr frisch und schmackhaft!
schrijft
Perfekt zur Herstellung von gesunden Smoothies. Bin jetzt auf den Geschmack gekommen und probiere gerne noch andere Produkte aus.
schrijft
Ich habe mir etwas Zeit mit der Bewertung gelassen, da ich erst die Wirkung und Veträglichkeit testen wollte. Die 500 Gramm Packung ist nun fast aufgebraucht und ich bin sehr zufrieden mit dem Produkt. Geschmack war von Anfang an schon überzeugend aber der ist ja auch nicht alleine auschlaggebend. Fühle mich vital und gestärkt und hatte keinen Infekt mehr seit der Einnahme. Deswegen die 5 Steren für das Produkt und einen Stammkunden mehr für Sie. MfG B. Wildermann
schrijft
Einfach klasse. Habe tatsächlich zum ersten Mal vom Bio Grünkohlpulver Ihrem Online-Shop gelesen. Habe mich ein wenig informiert und habe eine kleine Menge bestellt. Jetzt bin ich davon überzeugt und werde es beim nächsten Mal in größerer Menge bestellen (zusammen mit den Blütenpollen!). Viele Grüße
schrijft
Schöne frische Ware. Beim Öffnen duftet das Pulver phantastisch. Daumen hoch!
schrijft
Für grüne Powershakes sehr gut. Schmeckt lecker und geht auch schnell wenn die Zeit zum Kochen fehlt. Ein Messlöffel wäre schön in der Packung, geht aber auch so.
schrijft
Das Grünkohlpulver riecht und schmeckt schön intensiv. Da es auch eine tolle grüne Farbe hat merkt man, dass die Herstellung schonend vorgenommen wurde. Pulver löst sich auch gut in Shakes auf. Bin happy mit dem Kauf bei Euch.
schrijft
Einwandfrei für gesunde Shakes das Pulver. Schmeckt uns gut und tut gut!
schrijft
Das Grünkohlpulver lässt sich prima mit anderen Zutaten zu einem leckeren Green-Smoothie verarbeiten Gesunde Mahlzeit im Handumdrehen, wenn wenig Zeit zum Kochen vorhanden ist.
schrijft
Sehr schöne Qualität und die Beratung vorab fand ich ebenfalls tadellos!
schrijft
Sehr gute Qualität und Geschmack, vielen Dank auch für den schnellen Versand.
schrijft
Meine Großmutter musste schon sehr lachen als Sie das Grünkohlpulver in meiner Küche gesehen hat. Sie meinte, man könne von den älteren Leuten wohl doch noch so Einiges lernen :-) Im Bezug auf Grünkohl gebe ich ihr recht. Da ich aber nicht jeden Tag Grünkohl essen möchte, hab ich mir das Powerfood in Pulverform jetzt schon zum zweiten Mal bei Ihnen bestellt. Ich reichere meinen Smoothie täglich damit an und fühle mich fit und gestärkt. Bestelle gerne wieder und mache bereits fleißig Werbung im Bekanntenkreis für Ihren Laden. Ich würde mich über Rabattaktion für das Werben von Neukunden freuen :-)
schrijft
Ich bin ein absoluter Grühnkohlliehaber und habe schon vor Jahren meine ersten Kale-Chips mit Parmesan nach der Anleitung einer amerikanischen Bloggerin gemacht. Leider fehlt mir aber oft die Zeit das ich mittlerweile voll im Berufsleben stehe. Grühnkohl bzw. das Pulver ist ein absolutes Powerfood. Schenkt Energie bzw. Schmackes und ist eins der gesündesten Lebensmittel überhaupt. Vor ein paar Jahren wurde ich noch belächelt – mittlerweile gewinnt Grünkohl auch in der deutschen Küche wieder immer mehr an Präsenz.