Groene smoothieschaal

Voorbereidingstijd: 10 minuten - Moeilijkheidsgraad: gemakkelijk - Voor 1 persoon

Ingrediënten:

- 100g sla
- 1 peer
- 1 banaan
- 200g watermeloen
- 1 eetlepel Gerstegras (biologisch)
- 3 EETLEPELS Bloemenstuifmeel (biologisch)
- 1 TABELSPOON Gojibessen (biologisch)
- 100ml haver of amandelmelk
- 10g cashewnoten
- 10g
walnootpitten - 1 eetlepel hazelnootbrood


Smoothie Bowl

Voorbereiding:

Was en zaai de peer en doe hem samen met de banaan en de meloen (allemaal grof gesneden) in een blender of smoothiemachine. Was de sla, scheur het in grote stukken en stop het ook in de blender. Giet tenslotte de plantaardige melk in de blender en meng alles fijn. Giet de kom in een kom en leg de overige ingrediënten erop als topping. Deze kom is perfect voor een verfrissend en gezond zomerontbijt.

Tip:

De GojibessenDe kommen, die als topping bovenop worden gezet, kunnen ook ongeveer 15 minuten in melk worden gedrenkt. Ze absorberen de vloeistof en hebben dan een vergelijkbare consistentie als de rozijnen.