Zowel honing als noten behoren waarschijnlijk tot de oudste voedingsmiddelen en hebben een lange traditie in de menselijke voeding. Wat is er dan natuurlijker dan deze hoogwaardige voedingsmiddelen te combineren?
Wij van Aspermühle hebben daarom verschillende noten gemengd met heerlijk ruikende acaciahoning. Het resultaat is een reeks honingcrèmes met een unieke smaak.
Biologische honing-notencrème met fijne walnootpuree:
De walnotenboom vond zijn weg naar ons klimaat in de tijd van de oude Romeinen. Toen al waren de vruchten bekend en geliefd in allerlei voedingsmiddelen.
Walnoten zijn geschikt om rauw te eten, maar ook om te koken, bakken of om likeur van te maken.
Net als zijn zusje, de hazelnoot, heeft ook de walnoot uitstekende voedingswaarden en een goede smaak, zodat het samen met delicate acaciahoning niet alleen een uitnodigende traktatie is, maar ook gezondheidsvoordelen kan hebben.
Walnoten zitten boordevol omega-3- en omega-6-vetzuren en bevatten ook een breed scala aan B-vitamines, sporenelementen en mineralen.
Het gehalte aan polyfenolen is ook het vermelden waard, want deze werken als vrije radicalenvangers in het lichaam.
Dit maakt walnoten tot een gezond voedingsmiddel.
Verwen jezelf met onze heerlijke Aspermühle honing- en notencrèmes en geniet van de fijne smaak en het heerlijke aroma.
Creatieve recepten op basis van onze producten vind je in onze blog en receptenrubriek.
Gierstontbijt met stuifmeel, Honingmoer Mash (organisch) & Gojibessen (biologisch)