Iedereen kent de aromatische smaak van verse bessen.
Verwend door de zon krijgen de bessen bij volledige rijpheid een diepzwarte kleur en een vitamine C-gehalte dat drie keer zo hoog is als de dagelijkse behoefte.
Rode en witte bessen zijn ook geschikt voor consumptie.
De bes staat al sinds de Middeleeuwen bekend als een gekweekte plant en werd in eerste instantie vooral gebruikt in de geneeskunde, bijvoorbeeld om scheurbuik te genezen.
Tegenwoordig worden krenten vooral gebruikt in de keuken, voor de bereiding van desserts, taarten of zelfs jam en gelei.
Wij bieden onze bessen aan in gekonfijte vorm, als een gezond tussendoortje.
In onze winkel vindt u natuurlijk ook andere gedroogde vruchten:
Biologische RabarberBiologische Kweepeer Biologische
Goji bessenBiologische Dadels