Pfannkuchen mit Green Trio Pulver
Zubereitungszeit: 30 Minuten • Schwierigkeitsgrad: leicht
- 1 Ei
- 100 g Mehl
- 1 EL Zucker
- 1 Prise Salz
- 200 ml Milch
- Margarine
- 2 EL Green Trio Pulver
Zubereitung:
Zuerst Eier, Mehl, Zucker und Salz vermischen. Danach nach und nach Milch hinzufügen. Den Teig auf zwei Schüsseln aufteilen und die eine Hälfte mit dem Green Trio Pulver grün einfärben.
In einer Pfanne Butter erhitzen. Wenn die Margarine geschmolzen ist, einen Teil des Teiges eingießen und gleichmäßig verteilen.
Wir haben mit Ausstechformen Sterne in die Pfannkuchen gesetzt, indem wir die Förmchen in die Pfanne gelegt, mit einem Teig gefüllt und den anderen Teig um die Sterne herum gegossen haben. Die Ausstechformen schon schnell entfernen um ein Verkleben an den Förmchen zu verhindern, sodass die Sterne mit dem restlichen Pfannkuchen Eins wird.
Beide Seiten anbraten bis sie golden/braun sind.
Pfannkuchen nach Belieben süß oder herzhaft belegen und garnieren.