100% organisch boerenkoolpoeder zonder toevoegingen

Biologische certificering voor producten uit de biologische landbouw, voorzijde

Biologische certificering voor producten uit de biologische landbouw, informatie

Biologische certificering voor producten uit de biologische landbouw, specifieke informatie

1kg

35,90 €

35,90 € / kg

500g

20,90 €

41,80 € / kg

250g

14,90 €

59,60 € / kg

100g

10,90 €

109,00 € / kg

Direct leverbaar.

* incl. BTW, excl. verzendkosten

(66 Meningen van klanten)

Gecertificeerd biologisch(certificaat tonen)
Regionaal geteeld
Rijk aan voedingsstoffen
Smaakvol
Boerenkool, het supervoedsel uit Duitsland:

De meeste mensen kennen boerenkool waarschijnlijk alleen als een smakelijke en stevige maaltijd tijdens de koude herfst- en winterdagen. Daar is een reden voor, want in Europa spelen koolgerechten van oudsher een belangrijke rol in het dieet, omdat ze zeer rijk zijn aan voedingsstoffen zoals vitamine C en vitamine K, kalium en calcium, enz. Wintergroenten zoals boerenkool hebben mensen daarom altijd geholpen om tijden van ontbering te overleven.

In gedroogde en poedervorm is boerenkool een van de superfoods voor huishoudelijk gebruik en voegt zich daarmee in het rijtje van vele andere gezonde voedingsmiddelen die eigenlijk al eeuwen bekend zijn, maar vaak pas tegenwoordig worden herontdekt. Hieronder vallen bosbessen, chaga paddenstoelen, gerstegras en rozenbottel, maar ook hoogwaardige plantaardige eiwitten zoals hennepproteïne en pompoenzaadproteïne.

Het assortiment hoogwaardige lokale superfoods is dus niet eens zo klein. Het voordeel ligt voor de hand: de transportafstanden zijn kort en de impact op het milieu is dus laag.
Bovendien ondersteunt het kopen van regionale biologische producten ook de bescherming van het milieu en van diersoorten, aangezien biologische boeren bijvoorbeeld bloemenstroken en hagen aan de randen van hun velden creëren, die beschutting bieden aan insecten en vogels.

Boerenkoolplanten op het veld

Boerenkool - een wereldwijd succes met een geschiedenis:

Boerenkool komt voor op het hele Europese continent, maar wordt ook geteeld in Azië, op het Afrikaanse continent en in de VS. Groene kool wordt daar "boerenkool" genoemd en ligt al jaren op de lippen van voedingsbewuste mensen vanwege de hoge voedingswaarde. Dit is vaak als onderdeel van een tegenbeweging tegen het wijdverspreide fastfood.

In Duitsland is het ook bekend als winterkool, boerenkool of bruine kool en andere namen.
De oorsprong gaat waarschijnlijk terug tot de oude Grieken en Romeinen, hoewel zij waarschijnlijk weinig wisten van het woord "superfood".

Verwerking, gebruik en ingrediënten

Boerenkool is een superfood omdat het voorzichtig gedroogd en verpulverd wordt om alle waardevolle ingrediënten te behouden, waarvan het meeste verloren gaat als het gekookt wordt. Het verliest bijvoorbeeld bijna 90% van de overvloedige vitamine C die het bevat bij verhitting en veel van de kalium die het bevat gaat verloren tijdens het koken, omdat dit gemakkelijk oplosbaar is in water.

De poedervorm is daarom een verstandig alternatief dat bijvoorbeeld Het kan perfect gebruikt worden in smoothies en is ook makkelijk mee te nemen op reis.

Onze biologische boerenkool wordt direct na het oogsten voorzichtig gedroogd en vermalen tot een fijn en aromatisch poeder, waardoor de gezonde ingrediënten gegarandeerd behouden blijven.

De volgende voedingsstoffen zijn in het bijzonder het vermelden waard.

Welk percentage van de dagelijkse behoefte aan voedingsstoffen zit er in 10 g boerenkoolpoeder?

80% beta-caroteen (vitamine A)
227% vitamine K
10% vitamine B2
8% vitamine B3
9% vitamine B5
10% vitamine B6
7% kalium
13% calcium
9% ijzer

Recept suggestie boerenkool curry

Creatieve recepten op basis van onze producten vind je in onze blog en receptenrubriek.

Groentenquiche met boerenkool, kurkuma & tijm

Gierstgehaktballetjes met boerenkoolpoeder en hennep proteïne

Groentenlasagne met boerenkoolbéchamel en rozemarijn

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Clara schrijft 24.06.2025

Passt zu vielen Gemüsesorten und Salat. Ich rühre es auch manchmal einfach ins Wasser. Ist ein super Pulver zu einem guten Preis. Danke euch.

Sabrina schrijft 15.06.2025

Grünkohl in Pulverform kannte ich noch nicht. Da ich gerne Sachen ausprobiere, habe ich es bestellt und finde es klasse. Ich verwende es in Soßen oder in Gemüsedrinks. Hoffentlich gibt es das noch länger bei euch.

Madlene schrijft 19.05.2025

Eigentlich mochte ich bisher kein Grünkohl, aber ich habe das Pulver gekauft und bin seither davon überzeugt. Ich trinke es jeden Tag in einem Glas Wasser. LG

Paul schrijft 09.05.2025

Mir gefällt das Grünkohlpulver sehr gut. Es ist intensiv und passt gut zu Gemüsesäfte und Salate. Manchmal rühre ich es auch einfach in Wasser und trinke es.

Yvonne schrijft 24.04.2025

Das ist wieder ein Produkt, dass ich dauerhaft bei euch bestellen werden. Ich bin sehr begeistert und es schmeckt schön frisch. Alles Gute für euch.

Rosi schrijft 06.04.2025

Alte Hausmannskost mal anders. Schön, dass es das als Pulver gibt, es lässt sich in Gemüsedrinks oder Gemüse an sich, gut verwenden. Das werde ich wieder mal bestellen. Grüße.

Ariana schrijft 14.03.2025

Schönes, frisches Aroma, wenn man die Tüte öffnet. Ich verwende es täglich in meinem Müsli, habe es aber auch schon in den Salat verwendet. Bin sehr zufrieden. DANKE.

Momo schrijft 25.02.2025

Pur im Wasser etwas gewöhnungsbedürftig, aber im Gemüsesaft oder Smoothie eine gute Ergänzung.

Heinz-Theo schrijft 25.02.2025

Früher hatten wir selbst Grünkohl im Garten und wußten nicht, wie wertvoll es ist. Mit dem Pulver kann ich jeden Tag etwas Gesundes für mich tun. Bedanke mich.

Susanne schrijft 25.01.2025

Schnell angekommen, gut verpackt und gute Produktqualität. Was will man mehr.

Deborah schrijft 06.01.2025

Der Geruch, wenn man die Tüte öffnet, ist unverkennbar Grünkohl. Es ist intensiv und man kann es zu vielen Gemüsedrinks oder auch zu den Mahlzeiten verwenden. Bestelle ich wieder. Danke.

Sylvia schrijft 18.12.2024

Das Grünkohlpulver hat so viele Vitamine und deckt das ab, wonach ich gesucht habe. Am liebsten mache ich mir ein Gemüseshake. Beste Grüße

Britta schrijft 26.11.2024

Alles bestens, das Grünkohlpulver schmeckt mir sehr gut. Nehme ich nochmal bei nächster Bestellung.

Johannes schrijft 19.11.2024

Perfekte Abwicklung meiner Online-Bestellung, schnell und reibungslos. Auch die Produkte haben mich überzeugt, besonder das Grünkohlpulver finde ich sehr gut. Gerne 5 Sterne.

Lotte schrijft 07.11.2024

Danke sehr für die schönen Produkte. Besonders finde ich dieses Grünkohlpulver, genau, wie ich es mir vorstellte. Passt zu vielen Lebensmittel oder auch in einem Smoothie.

Hubertus schrijft 28.10.2024

Grünkohl muss man natürlich mögen. Aber wenn man ihn mag, bekommt man hier ein gutes Produkt.

Gerda schrijft 11.10.2024

Es war nur eine Testbestellung dieses Pulvers, aber ich bin sehr angetan davon. Habe es bereits in Wasser, im Salat oder Eintopf und Kräuterquark getan.

Gabriele schrijft 18.09.2024

Das Grünkohlpulver kommt bei mir zusammen mit Gemüse- und Fruchtsäften in den Mixer. Ich mag das sehr und das Grünkohlpulver ist schön frisch, das merkt man an der Farbe und dem Geruch. Besten Dank.

wilhelm schrijft 02.08.2024

Grünkohlpulver kannte ich bisher nicht, deswegen habe ich es bestellt, ich war neugierig und bin nicht enttäuscht worden. Ist einfach wunderbar. Danke.

Joachim schrijft 22.07.2024

Bin begeistert vom Grünkohlpulver. Wußte gar nicht, dass es soviele Vitamine hat und ist halt eine schöne Alternative zu chemischen Tabletten.

Amira schrijft 02.07.2024

So mag ich Grünkohl, passt zu vielen Gerichten und auch pur in den Gemüsesaft. Liebe eure vielen verschiedenen Pulver.

Roland schrijft 06.06.2024

Das kann man durchaus nochmal bestellen. Schmeckt sehr gut und lässt sich gut mischen. Vielen Dank nochmal.

Klemens schrijft 06.05.2024

Aufgrund eines Artikels, den ich gelesen habe, habe ich das Grünkohl Pulver bestellt und bin sehr überrascht worden. Es ist sehr fein, aromatisch und lässt sich gut mischen. Eine weitere gesunde Zutat für meinen Shake. Also alles bestens.

Belinda schrijft 22.04.2024

Vielen Dank für die schnelle Zusendung meiner Bestellung. Das Bio Grünkohlpulver habe ich das erste Mal bestellt und bin absolut zufrieden damit.

Darius schrijft 19.03.2024

Über die Qualität kann man wirklich nicht meckern. Alles in Ordnung

Marita schrijft 15.02.2024

Passt hervorragend in Gemüsesäfte. Mische noch zusätzlich Brennnesselpulver mit rein. Peferkt für einen gesunden Start in den Tag.

Anette schrijft 09.01.2024

Mit dem Pulver kann man jeden Tag ein bisschen gesunden Grünkohl zu sich nehmen. Soo viele Vitamine stecken darin, und schmeckt auch einfach mal anders als immer nur süsse Obstsmoothies : )

Karla schrijft 01.12.2023

Die Qualität und der Geschmack ist wie gewünscht. Ich mixe mir damit einen Gemüsesaft. Sehr gut.

Lea55 schrijft 30.11.2023

Ein sehr gesundes Pulver und lässt sich leicht in die tägliche Ernährung einbringen, entweder als Getränk oder beim Kochen.

Hanno B. schrijft 20.10.2023

Hört sich bestimmt seltsam an, aber ich bin ein absoluter Fan von diesen Gemüsepulvern und besondes von diesem Bio Grünkohlpulver. Mische die mir teilweise unter die Kartoffeln oder mache mir ein gesundes Getränk damit. Habe jetzt auch noch das Brennnesselpulver für mich entdeckt.

Eric schrijft 11.09.2023

Ich trinke das Pulver in meinem Gemüsedrink zusammen mit Möhrensaft und Tomatensaft. Das passt sehr gut, finde ich. Auch in Dressing oder Kräuterquark habe ich es eingerührt. Ansonsten einfach mit Wasser. Super zufrieden bin ich damit.

Anna-Marie schrijft 02.08.2023

Vitamine mal nicht aus Früchten, sondern aus Gemüse. Finde ich super. A, C, E und K und B-Vitamine. Gehört auch in meinen Smoothie.

Susi schrijft 29.06.2023

Schon mehrfach bestellt und es passt zu vielen Lebensmitteln. In Salatdressings, in Kartoffeldips, Quark und auch zusammen im Spinat. Auch pur im Gemüsesaft ist es toll. Danke für den guten Service.

Eric schrijft 12.06.2023

Ich bestelle mir das Grünkohl Pulver immer gerne im Sommer, wenn ich den Grünkohl in meinem Garten noch nicht ernten kann. Es schmeckt gesund und frisch und ist eine schöne und einfache Alternative zum selber pflanzen. Vielen Dank!

Lini schrijft 12.05.2023

Ein sehr intensives Pulver von sehr hochwertiger Qualität. Die Bestellabwicklung lief wie immer einwandfrei, vielen Dank :)

Sina schrijft 23.03.2023

Das Pulver lässt sich schön verarbeiten und hat einen angenehmen Geschmack. Ich bestelle es gerne wieder hier!

Sibylle schrijft 09.02.2023

Ich habe mich überraschen lassen, denn ich konnte mir nicht vorstellen, wie das Grünkohlpulver wohl schmecken sollte. Es schmeckt tatsächlich noch frisch nach Grünkohl. Habe schon jede Menge Rezepte, wo es gut zu passt. Bestell ich gerne wieder.


Nadine schrijft 30.01.2023

Ich bestelle hier schon seit langem Zutaten für meine Smoothies, aber ich wäre nie auf die Idee gekommen, Grünkohl in einem Smotthie zu trinken. Habe zufällig davon gehört und es jetzt ausprobiert, und es schmeckt tatsächlich richtig gut. Der gesunde Grünkohl wertet den Smoothie nochmal ordentlich auf, werde es jetzt auf jedenfall regelmäßig trinken. Viele Grüße.

Herbert schrijft 23.12.2022

Ich kann das Produkt nur weiter empfehlen. Geruch und Geshmack sind perfekt und das Pulver super fein. Danke, ich bin super zufrieden

Vanessa schrijft 07.12.2022

Hallo :) Leider mag meine Familie kein Grünkohl und jedes Mal für mich extra kochen, lohnt sich selten. Dank euch kann ich mir immer Grünkohl-Smoothies machen. Danke

Dirk schrijft 24.11.2022

Alles super gelaufen. Das Bio Grünkohl Pulver ist klasse. Wie man Grünkohl kennt, nur in Pulverform. Es passt zu erstaunlich vielen Lebensmitteln. Das werde ich wieder bestellen. Danke.

Harald schrijft 26.09.2022

Ich bin ein Grünkohl-Fan. Daher mag ich auch das Bio Grünkohl Pulver sehr gerne. Zudem ist es auch noch vitaminreich. Das ist mal was ganz anderes. Danke schön.

Valentin schrijft 31.08.2022

Habe jetzt mal das Bio Grünkohl Pulver probiert. Auf der Suche nach einer Alternativen zu Vitamin C aus Frucht, bin ich darauf gestoßen. Es enthält viele Vitamine z.b. K, Kalium, Kalzium und lässt sich gut in einem Smoothi trinken. Werde erst einmal dabei bleiben.

Berni schrijft 05.01.2022

Vielen Dank. Ich bin sehr zufrieden mit dem Bio Grünkohl Pulver. Ich benutze es jetzt regelmäßig, da ich viel Gutes darüber gelesen habe. Es soll sehr vitaminreich sein und den Cholesterinspiegel positiv beeinflussen.
Ich werde es auf jeden Fall nochmals bestellen. Gruss

Iris B. schrijft 08.06.2021

Es schmeckt wirklich wie frisches Grünkohl, das Bio Grünkohl Pulver. Mische es mir in mein gesundes Shake. Tolles Produkt. Danke für den super Service.

Hanna schrijft 18.02.2021

Bin mit der Qualität und dem Geschmack des Pulvers sehr zufrieden. Nehme es regelmäßig und mir geht es gut damit.

Werner L. schrijft 26.01.2021

Hallo, habe einen Bericht im MDR über Grünkohlpulver gesehen und habe direkt bestellt. Aufgrund des hohen Vitamingehaltes, das hier erhalten bleibt, weil es nicht erhitzt wird und der in der Sendung beschriebenen Wirkung, probiere ich es jetzt aus. Werde über den "Erfolg" berichten. Gruß und Danke!

Sven Schreiber schrijft 18.09.2020

Alles Bestens. Von der Bestellung bis zur zeitnahen Lieferung. Gerne wieder.

Regine schrijft 15.09.2020

Nahrhaft und auch lecker. Bestelle ich gerne erneut. VG

Luis schrijft 11.08.2020

Gerne wieder. Sehr frisch und schmackhaft!

Geli schrijft 07.08.2020

Perfekt zur Herstellung von gesunden Smoothies. Bin jetzt auf den Geschmack gekommen und probiere gerne noch andere Produkte aus.

Ben W. schrijft 18.06.2020

Ich habe mir etwas Zeit mit der Bewertung gelassen, da ich erst die Wirkung und Veträglichkeit testen wollte. Die 500 Gramm Packung ist nun fast aufgebraucht und ich bin sehr zufrieden mit dem Produkt. Geschmack war von Anfang an schon überzeugend aber der ist ja auch nicht alleine auschlaggebend. Fühle mich vital und gestärkt und hatte keinen Infekt mehr seit der Einnahme. Deswegen die 5 Steren für das Produkt und einen Stammkunden mehr für Sie. MfG B. Wildermann

Ilse schrijft 28.05.2020

Einfach klasse. Habe tatsächlich zum ersten Mal vom Bio Grünkohlpulver Ihrem Online-Shop gelesen. Habe mich ein wenig informiert und habe eine kleine Menge bestellt. Jetzt bin ich davon überzeugt und werde es beim nächsten Mal in größerer Menge bestellen (zusammen mit den Blütenpollen!). Viele Grüße

Enzo schrijft 28.05.2020

Schöne frische Ware. Beim Öffnen duftet das Pulver phantastisch. Daumen hoch!

Bastian schrijft 11.03.2020

Für grüne Powershakes sehr gut. Schmeckt lecker und geht auch schnell wenn die Zeit zum Kochen fehlt. Ein Messlöffel wäre schön in der Packung, geht aber auch so.

Marcel schrijft 22.02.2020

Das Grünkohlpulver riecht und schmeckt schön intensiv. Da es auch eine tolle grüne Farbe hat merkt man, dass die Herstellung schonend vorgenommen wurde. Pulver löst sich auch gut in Shakes auf. Bin happy mit dem Kauf bei Euch.

Ralf schrijft 14.02.2020

Einwandfrei für gesunde Shakes das Pulver. Schmeckt uns gut und tut gut!

Michael schrijft 04.02.2020

Das Grünkohlpulver lässt sich prima mit anderen Zutaten zu einem leckeren Green-Smoothie verarbeiten Gesunde Mahlzeit im Handumdrehen, wenn wenig Zeit zum Kochen vorhanden ist.

Sebastian schrijft 21.01.2020

Sehr schöne Qualität und die Beratung vorab fand ich ebenfalls tadellos!

Henning schrijft 15.01.2020

Sehr gute Qualität und Geschmack, vielen Dank auch für den schnellen Versand.

Linda de Groot schrijft 03.11.2019

Meine Großmutter musste schon sehr lachen als Sie das Grünkohlpulver in meiner Küche gesehen hat. Sie meinte, man könne von den älteren Leuten wohl doch noch so Einiges lernen :-) Im Bezug auf Grünkohl gebe ich ihr recht. Da ich aber nicht jeden Tag Grünkohl essen möchte, hab ich mir das Powerfood in Pulverform jetzt schon zum zweiten Mal bei Ihnen bestellt. Ich reichere meinen Smoothie täglich damit an und fühle mich fit und gestärkt. Bestelle gerne wieder und mache bereits fleißig Werbung im Bekanntenkreis für Ihren Laden. Ich würde mich über Rabattaktion für das Werben von Neukunden freuen :-)

Sebastian schrijft 20.10.2019

Ich bin ein absoluter Grühnkohlliehaber und habe schon vor Jahren meine ersten Kale-Chips mit Parmesan nach der Anleitung einer amerikanischen Bloggerin gemacht. Leider fehlt mir aber oft die Zeit das ich mittlerweile voll im Berufsleben stehe. Grühnkohl bzw. das Pulver ist ein absolutes Powerfood. Schenkt Energie bzw. Schmackes und ist eins der gesündesten Lebensmittel überhaupt. Vor ein paar Jahren wurde ich noch belächelt – mittlerweile gewinnt Grünkohl auch in der deutschen Küche wieder immer mehr an Präsenz.

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