Ganze Sauerkirschen mit Apfeldicksaft - osmotisch getrocknet

Ganze Sauerkirschen mit Apfeldicksaft - osmotisch getrocknet
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Bei osmotisch getrockneten Früchten wird während des Trocknungsvorgangs Wasser entzogen und teilweise durch Apfeldicksaft ersetzt.

Dadurch werden die Früchte haltbar, bleiben aber in Vergleich zu anderen Trocknungsverfahren schön weich und auch der ursprüngliche Geschmack und die Farbe werden erhalten.

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schreibt
Sehr lecker Kirschgeschmack. Habe sie zum Backen bestellt, und es hat wunderbar geklappt!
schreibt
Habe mich sehr gefreut, dass ihr wieder neue Früchte im Programm habt. Von den osmotischen habe ich die Kirschen als erstes bestellt. Die sind schon mal sehr gut.

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