Flohsamenschalen - 95% Reinheit

1 kg

15,90 €

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3 kg

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Ballaststoffreich
95% rein
Günstig durch Direktimport

Günstig durch Direktimport:

Da wir unsere Flohsamenschalen ohne Zwischenhändler direkt aus Indien importieren, können wir die Preise für Sie niedrig halten und hochwertige Produkte zum günstigen Preis anbieten.

In unserem Shop finden Sie natürlich auch Flohsamenschalen in Bio-Qualität.

Lieferung, Mindesthaltbarkeit, Nutzung:

Die Lieferung erfolgt selbstverständlich lichtschutzverpackt, damit keine wertvollen Inhaltsstoffe verloren gehen.

Mindesthaltbarkeit: 3 Jahre

Kreative Rezepte rund um unsere Produkte finden Sie in unserem Blog- und Rezeptbereich.

Cashew-Mozzarella mit Flohsamenschalen

Tofu-Vish-Burger mit Basilikum-Chlorella-Pesto und Kartoffelecken

Hanfsamen-Brötchen mit Chiasamen und Flohsamenschalen

Glutenfreie Brötchen mit Flohsamenschalen

Allgemeine Informationen über Flohsamen:

Als Flohsamen werden die Samen des indischen Wegerichs (Plantago ovata) bezeichnet. In Indien wird dieser auch als Isabgol bezeichnet was übersetzt soviel wie Pferdeblume bedeutet. Wie der deutsche Name "Wegerich" schon andeutet findet man die Pflanze oft auf oder neben Wald- und Feldwegen, da diese sehr gut mit verdichteten Böden und unwirtlichen Wachstumsbedingungen zurechtkommt.
Die Samen des Wegerichs finden seit langer Zeit Anwendung in der indischen Heilkunde. In Europa werden sie vor allem wegen ihres sehr hohen Ballaststoffanteils und des hohen Quellvermögens geschätzt. Flohsamen können ein Vielfaches Ihres Eigengewichtes an Wasser binden, quellen dabei auf und bilden Schleimmengen. Ganze Flohsamen haben einen Quellwert zwischen 11 und 15. Das heißt 1g Samen nimmt zwischen 11g und 15g Wasser auf. Bei Flohsamenschalen liegen der Ballaststoff-Anteil und damit auch sein Quellwert sehr viel höher. Er beträgt mindestens 40.

Ebenfalls reich an Ballaststoffen: Bio-Gerstengras-Pulver > und Bio-Gerstengras-Tabletten >.