Bio Mangostan Saft - 330ml Glasflasche

• Qualitätsmerkmale und Informationen:

Unsere Bio Säfte werden durch die deutsche Ökokontrollstelle ABCERT (DE-ÖKO-006) fortlaufend kontrolliert und zertifiziert, wodurch die außergewöhnliche Reinheit und Güte sichergestellt wird.

• Alle unsere Säfte sind selbstverständlich 100% rein, ohne Zusätze und ständig frisch.

Die Mangostan gehört zu der Gattung der Garcinia und ist eine Frucht eines tropischen Baumes. Dieser ist sehr temperaturempfindlich und kann noch längst nicht überall wachsen. Das Wort „Mangostan“ stammt aus dem Malaiischen. Auf der Malaiischen Halbinsel ist der Mangostanbaum heimisch. Heute hat er sich allerdings weltweit in den Tropen kultiviert. Eine Ernte ist erst nach 7 Jahren zu erwarten. Die besten Ernten erhält man jedoch ca. 10 Jahre nach der Einpflanzung des Baumes. Hierbei kann der Baum zwischen 500 und 5000 Früchte tragen.

Die Blütezeit des Mangostanbaumes ist von September bis Oktober. Die Frucht an sich reift in den Monaten November und Dezember. Das Resultat ist eine tomatengroße, ca. 2,5 – 7,5 cm purpurrote Frucht, dessen Haut lederartig und oft mit gelblichen Flecken übersehen ist.

Das weiße Fruchtfleisch hat einen säuerlichen Geschmack, der irgendwo zwischen den Früchten Trauben, Ananas, Grapefruits und Pfirsichen eingeordnet wird.

Auch die purpurrote Schale kann verarbeitet werden. Hieraus kann beispielsweise Tee hergestellt werden.

• Verzehrempfehlung:

Unser Bio Mangostan Fruchtsaft setzt sich aus 75% Mangostan und 25% Granatapfel zusammen. Genießen Sie täglich bis zu 60 ml des Fruchtsaftes und erfreuen Sie sich an dem frischen, fruchtigen Geschmack, der gekühlt besonders zu empfehlen ist.
Besonders zu empfehlen ist Mangostan-Saft in Verbindung mit Kefir und einem Teelöffel Honig.