- Qualitätsmerkmale und Informationen:
Unsere Bio Säfte werden durch die deutsche Ökokontrollstelle ABCERT (DE-ÖKO-006) fortlaufend kontrolliert und zertifiziert, wodurch die außergewöhnliche Reinheit und Güte sichergestellt wird.
- Alle unsere Säfte sind selbstverständlich 100% rein, ohne Zusätze und ständig frisch.
Die Heidelbeere gehört zu der Familie der Heidekrautgewächse und wächst an einem Zwergstrauch. Sie kommt hauptsächlich in Moor- oder nährstoffarmen Gegenden vor. Sie besiedelt Europa und Asien und ist dort vom flachen Land bis ins Gebirge zu finden. Auch die Laub- oder Nadelwälder bieten eine ideale Grundlage für den Heidelbeerstrauch.
Im Frühjahr bekommt der Strauch kegelförmige, etwa 5 mm große grün bis rötliche Blüten. In den Monaten Juli bis September trägt er dann schwarzblaue ca. 1 cm große Heidelbeeren, die sich während des Reifevorgangs blau grau färben.
Die Heidelbeere ist bei den Deutschen die beliebteste Beere. Sie kann frisch, getrocknet oder in Form von Säften konsumiert werden. Gerne werden die Beeren zur Marmelade eingekocht, im Eis verarbeitet oder in einen Joghurt gemischt. Die dunkel blaue Farbe und der aromatische Geschmack sind typische Merkmale der Heidelbeere.
Probieren Sie den Heidelbeer Fruchtsaft pur oder mischen Sie bis zu 60 ml pro Tag mit anderen Säften oder in Ihren Joghurt oder Obstsalat.